Hier kommt ein richtig leckerer und einfach gemachter Avocado-Brotaufstrich – cremig, frisch, mit feiner Schärfe und perfekt für Brot, Toast, Bowls oder als Dip.
- Avocado vorbereiten:
- Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.
- Mit einer Gabel grob zerdrücken – je nach Wunsch eher stückig oder glatt.
- Würzen & verfeinern:
- Limettensaft, Olivenöl, Knoblauch, Zwiebel und frische Kräuter zur Avocado geben.
- Gut vermengen und mit etwas „The winner steaks it all“ abschmecken.
- Finishing:
- Auf frisches Brot oder Toast streichen.
- Zum Schluss noch einmal mit dem „The winner steaks it all“ bestreuen.
- Optional: Mit ein paar Chili-Ringen, Korianderblättern oder Sesam toppen.
