Nudeln in Salzwasser kochen. In einer Pfanne die Zwiebeln anrösten und die in Scheiben geschnittenen Champignons hinzugeben. Mit „Truffle Shuffle“ und „The winner steaks it all“ würzen. Wenn die Champignons fertig angebraten sind, mit Sahne und etwas Nudelwasser ablöschen und kurz aufkochen lassen. Eventuell noch einmal mit etwas „Truffle Shuffle“ abschmecken. Dann die abgegossenen Nudeln unterheben, fertig. Kurz vor dem Servieren mit Parmesanflocken bestreuen und schmecken lassen.