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Eiertoast von der Feuerplatte

Eiertoast von der Feuerplatte

Zutaten für 4 Portionen

  • 4 Scheiben Sandwich Toast
  • 4 TL Butter
  • 4 Eier
  • 4 TL geriebener Cheddar Käse
  • 4 TL geriebener Cheddar Käse
  • etwas Schnittlauch, gehackt
  • Rock’n‘Rubs "The Winner Steaks it All" Classic

Zubereitung

Mit einem Glas vorsichtig ein Loch im Toast ausstechen. In einer Pfanne, Plancha oder auf der Feuerplatte den Toast und Ausschnitt mit etwas Butter anrösten, umdrehen und ein Ei hinein geben. Den Ausschnitt mit Käse bestreuen, den Bacon rösten und auf den Käse legen. Das Ei bei mittlerer Hitze einige Minuten garen

Alles mit etwas „Winner Steaks it All“ würzen und mit gehacktem Schnittlauch bestreuen.